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Indomita Gran Reserva Carignan
R$ 109,00 R$ 74,90
O Indomita Gran Reserva Carignan é um vinho da região do vale do Maule, é produzido com uvas 85% Carignan, 15% Cabernet Sauvignon. Sua cor é vermelha intensa, com aromas ricos de flores, frutas vermelhas e escuras frescas. Podem-se definir aromas de coco, menta e pimenta negra. Gran Reserva Carignan é um vinho de boa acidez, textura sedutora e amplo paladar, bem equilibrado. Harmoniza muito bem com carnes vermelhas, queijos fortes e carnes de porco. Na safra de 2014 foi classificado com 91 pontos pelo guia “Descorchados”.
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Descrição
*Safras podem variar. Caso a safra seja imprescindível, contate-nos para confirmar.
O Indomita Gran Reserva Carignan é um vinho da região do vale do Maule, é produzido com uvas 85% Carignan, 15% Cabernet Sauvignon. Sua cor é vermelha intensa, com aromas ricos de flores, frutas vermelhas e escuras frescas. Podem-se definir aromas de coco, menta e pimenta negra. Gran Reserva Carignan é um vinho de boa acidez, textura sedutora e amplo paladar, bem equilibrado. Harmoniza muito bem com carnes vermelhas, queijos fortes e carnes de porco. Na safra de 2014 foi classificado com 91 pontos pelo guia “Descorchados”.
O Indomita Gran Reserva Carignan é um vinho tinto, produzido pela Viña Indomita, onde são utilizadas 85% da variedade de uvas carignan e 15% da variedade cabernet sauvignon, com 14% de graduação alcoólica. Foi classificado com 91 pontos pelo guia “Descorchados”, na safra de 2104. Apresenta cor vermelha intensa, com aromas ricos de flores, frutas vermelhas e escuras frescas. Podem-se definir aromas de coco, menta e pimenta negra. Vinho de boa acidez, textura sedutora e amplo paladar, bem equilibrado. Amadurece durante 10 a 13 meses em barricas de carvalho.
Harmoniza com carnes vermelhas, queijos fortes e carnes de porco.
Ficha Técnica:
| Pais: | Chile |
| Região: | Vale de Maule |
| Produtor: | Indomita |
| Safra: | 2014 |
| Casta: | 85% Carignan, 15% Cabernet Sauvignon |
| Temperatura de serviço: | 17°C |
| Estimativa de guarda: | 8 anos |
| Harmonização: | Carnes vermelhas, queijos fortes e carnes de porco. |
| Teor alcoólico: | 14% |
| Amadurecimento: | 10 a 13 meses em barrica de carvalho |
| Vinificação: | Pequeno período de maceração carbônica em aço inoxidável que conduz a uma clássica fermentação alcoólica em temperatura entre 28°C – 30°C. Fermentação malolática natural. |
| Notas de Prova: | Cor vermelha intensa. Aromas ricos de flores, frutas vermelhas e escuras frescas. Podem-se definir aromas de coco, menta e pimenta negra. Vinho de boa acidez, textura sedutora e amplo paladar, bem equilibrado. |
| Prêmios: | Safra 2014: 91 pontos pelo Descorchados 2106
Safra 2013: 90 Pontos, Degustação James Suckling Safra 2014: 89 Pontos, Descorchados 2015 Medalha de Prata, Concours Mondial de Bruxelles |
Informação adicional
| Peso | 1.2 kg |
|---|---|
| Dimensões | 9 × 9 × 34 cm |
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